돈코츠라멘 - 후쿠오카/JR 하카타시티 구텐/잇푸도

JR 하카타시티 (하카타역의 상업지구)의 9,10층에는 구텐이라는 음식점이 모여 있는 공간이 있다. 일본의 내노라 하는 종류별 레스토랑들이 모인 곳이라고 하는데 정말 모두 가보고 싶을 정도다. 여기서 우선 유명한 체인이긴 하지만 일본의 돈코츠 라멘중에서 완성도가 높다는 잇푸도의 라멘을 먹기 위해서 방문했다. 원래 후쿠오카가 돈코츠라멘이 유명한 곳이고 잇푸도가 후쿠오카에서 출발한 음식점이기 때문에 방문할 충분한 가치가 있었다. 

빨간 메뉴판이 인상적이다. 펼치게 되면 여러 메뉴를 볼 수 있는데 대표적으로 두개의 라멘을 확인 할 수 있다. 여기에 여러 옵션들과 교자 , 밥등을 추가로 시킬 수 있다. 

일본에서는 무엇을 먹든 맥주를 곁들여 먹게 된다. 여기도 마찬가지다. 라멘에 생맥주를 곁들였다. 교자까지 있으면 금상첨화였겠지만 가격을 생각해서 자제했다. 

라면에 곁들여 먹을 수 있는 반찬들과 향식료등이 나란히 놓여 있다. 특이하게 마늘을 으깨서 넣을 수 있는 도구가 준비되어 있다. 

나는 빨간 라멘을 골라서 시켰는데 느끼할 것 같아보여도 느끼하지 않고 그간 한국에서 먹었던 돈코츠 라멘은 비교가 되지 않을 정도였다. 강남에도 이미 진출해 있기 때문에 다시 한번 꼭 방문 해보고 싶다. 

규슈에서 처음 방문한 맛집이었는데 만족도가 높았다. 구텐을 가기 위해서라도 후쿠오카를 다시 방문하고 싶어졌다.