사과 막걸리와 사과 연어 샐러드

집에 설에 들어온 사과가 좀 있어 모모코에서 먹어본 연어 사과 샐러드와 사과 막걸리를 만들어 보자 생각했다. 

아무런 준비 없이 집에 재료가 있다는 것 하나로 시도를 했기 때문에 만족 스럽진 않았지만 다음에는 더 잘 만들 수 있을 것 같다. 샐러드는 샐러드용 채소만 더하면 괜찮을 것 같고 사과 막걸리는 거의 비슷한데 약간의 감칠맛을 더할 무언가를 찾으면 거의 완벽하다. 다음 기회에는 더욱 먹음직 스럽게 만들어 보고 싶다. 

연어 사과 샐러드 : 냉동 훈제 연어 , 냉동 줄기콩 , 사과 채썬 것 / 사과 주스 , 홍초

사과 막걸리 : 국순당 생막걸리 , 사과 2개 , 두유